鶏団子弁当
鶏団子のトマト煮
ゆで卵
白菜とじゃこのスパイシー炒め
小松菜の胡麻和え
人参のぬか漬け
玄米ごはん
じゃこふりかけ
鶏団子…といっていますが、
ロールキャベツの中身を団子にして、
一緒に煮込んだだけ。
ロールキャベツの残りスープにきのこを足して、
盛り付けた後にクロテッドクリームをのせたら驚くほど美味しいスープになりました。
昨晩のロールキャベツ、何か一味足りない…と思っていたら、
コレだったんだなーと気づけました。
そのスープで朝ごはん。
今日は出勤2時間前には
お弁当お洗濯身支度が終了。
玄関、トイレを掃除して、
全部屋に掃除機をかけて、
コーヒー淹れてほっと一息。
いい1日のスタートです。