読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

mealdays

主に食べること 電子レンジや化学調味料を使わない暮らし

ブリの照焼き弁当

f:id:knisa05:20170215185202j:image

ブリの照り焼き

いちご

さつまいものオリーブオイル焼き

キノコのマリネ

もやしナムル

玄米ごはん

わかめふりかけ

 

ブリの照り焼きに見えませんが、

黒い塊がブリの照り焼き。

春っぽさが日々強まって、

やっと少しホッとできるのかな…と。

でも、花粉はこわいなぁ。。。

三色弁当

f:id:knisa05:20170214212910j:image

 水菜のオリーブオイル炒め

炒り卵

鶏そぼろ

椎茸チーズグリル

蒸しさつまいも

 

弁当よりチョコレイト作らなくては!!!

と焦った朝のお弁当。

私のなかでは、

テキトーという言葉があいすぎるお弁当。。。

チョコレイトも簡単なものでしたが、なかなかうまいことできました◎

 

セロリ肉巻き弁当

f:id:knisa05:20170213230848j:image

セロリの肉巻きナンプラー風味

カラフルニンジングリル

トマト

もやしナムル

アボカドポテトサラダ

白菜の甘酢漬け

 かぶのぬか漬け

玄米白米混ぜごはん

 

最近、朝が起きられない。。。

明日は起きなくては。

だってバレンタイン。。。

そんなわけで、明日の朝活はチョコレイト。

 

目玉焼き弁当 その2

f:id:knisa05:20170210183457j:image

目玉焼き

水菜

ウィンナー

ほうれん草のおひたし

トマト

椎茸チーズ焼き

ケチャップライス

 

オムライス…が、めんどくさくなり、

目玉焼きにしちゃったお弁当。

過去を遡ったら同じことをしていました。

成長してないな、私。笑

珍しくウィンナーを買ったりしてみたり。。。

あると便利ですね。

昔、通ってたバーでは、

ソーセージも自家製だったなーと思い出しました。

でもやっぱり、

これは自分で作る気にはならないな。

揚げシュウマイ弁当

f:id:knisa05:20170209185446j:image

揚げシュウマイ

ほうれん草のおひたし

白菜の甘酢漬け

パルミジャーノチーズ

トマト

玄米ごはん

わかめふりかけ

 

しょっちゅう登場のシュウマイ…

冷凍庫にあると、

夕飯には出さずにお弁当にちょい使いしたくなる。。。

今日は解凍したのを揚げてみた。

美味しかったです。

 

今日の朝活は、

バター卵不使用のスコーンとグラノーラ

作るとストレス解消。

でも、あれば食べたくなって食べる。。。

これって、やっぱり太るかな。。。

いや、太るよな。

 

 

炒め物弁当

f:id:knisa05:20170209185111j:image

豚とセロリのポン酢炒め

白菜の甘酢漬け

菊菜とヤーコンと金柑マリネ

椎茸とチーズのグリル

人参のぬか漬け

パルミジャーノチーズ

ほうれん草のバター醤油麹炒め

玄米ごはん

 

これは昨日(2/8)のお弁当。

昨日は気づいたらお弁当キロクしていませんでした。

写真は撮ったんだし、とりあえずのせときます。

炒め物って楽だけど、

お弁当に見た目よくつめるのは難しい。

修行がたりませぬ。

 

鮭のホイル焼き弁当

f:id:knisa05:20170207113911j:image

鮭ときのこのホイル焼き

白菜の甘酢漬け

菊菜とヤーコンと金柑マリネ

ポテトサラダ

大根と人参のぬか漬け

玄米ごはん

 

ホイル焼きといっても、

焼いた後の中身だけいれてます。

夕飯の支度中に玉ねぎと椎茸薄切りにして、

鮭とチーズと一緒にホイルにいれて冷蔵庫。

朝、グリルで焼いて出来上がり。

あとは常備菜詰めて、

今日も15分くらいで完成。

ホイル焼きをお弁当にいれるのどーかな。。。

と思いましたが、冷めてもまあまあ美味しい。

ありです。

 

今朝は、セサミグラノーラときな粉クッキーを焼いて、

レモンシロップを仕込みました。

 

朝に色々することに慣れてきて、

朝時間がなんだか充実。

いい1日になりそうです。