今月のカモシカのなかでも、 スペシャルデイに行ってまいりました。 木の器の山口さんと コーヒーカジタご夫妻が在廊。 広島のドリアンさんのパンの販売。 ただでさえおいしいごはんでハッピーなのに、 もう、鼻血ものの1日でした。。。 前菜 自家製リコッタ…

久しぶりのオカズデザインさんのごはん！！ さっそく行ってきました。 ワインはロゼの微発泡。 すっきり辛口。 しっかりしたご飯にもあいました。 人参葉と野生キノコのお浸し 自家製リコッタと揚げ栗 キノコがしっかり歯ごたえがあって美味しかった。 クセ…

今月もお邪魔してきました。 月１の私の楽しみ。 そして今月は岡田直人さんとboilさんの器と古道具展。 素敵でした… 今月はお品書きをいただけました。 猪のお出汁がベースの豆乳冷製スープ。 あっさりしていて、優しいお味。 こんな冷製スープもあるんだな…

先月のお食事が忘れられず、 今月もお邪魔しました。 忘れないうちに覚え書きを。 北のポタージュスープドロップアラウンドさんのお父さまが作ったジャガイモだそうです。 体にしみじみ入りこんでくるスープ。 冬越し人参と黄金柑 / 紫花豆 / 摘みたての山菜…

オカズデザインさんの月イチイベントへ。 今日は小説の'食堂かたつむり'のコース。幸せすぎな時間。 こんなに美味しいものを素敵な器で、 一口一口噛みしめたこと過去にはない。 加えて、なかしましほさんのチーズケーキをデザートに選択。 もう、なんか、生…