朝ごはん
先日、お料理教室で習った味噌スコーンをさっそく。 8時半に起きてから作り出して、 9時半には食べ終わりました。 丁寧にドリップしたコーヒーと、 カットフルーツも一緒に。 スコーンをオーブンで焼いてる間に洗濯物まで干し終えて、 なんだか充実な朝でし…
小さい頃から1月7日の朝ごはんは必ずお粥。 結婚してからも続けていること。 ただし、朝ごはんじゃない年もあったけど。 そして今年のお粥はお粥とは言い難い作り方。苦笑 お弁当作る片手間に、 干し椎茸と昆布と鰹節でとったお出汁に、 冷凍ご飯を解凍し…
炊飯器のない我が家。 手抜き朝ごはんをしたい時は、 前夜におにぎりを握る。 今日はワカメふりかけを混ぜたおにぎり。 お味噌汁を作って、 キャベツのぬか漬けを添えて。160105
お雑煮が大好き。 実家からお餅をもらって帰ってきたので、 今日の朝ごはんはやっぱりお雑煮。実家で鰹出汁のお雑煮を食べたので、 私のは中華風。 干し椎茸でお出汁をとって、 生姜に白菜、ネギをいれて。余ったつゆは茹でたうどんをいれて私のお昼ご飯かな…