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mealdays

主に食べること 電子レンジや化学調味料を使わない暮らし

七草がゆ

小さい頃から1月7日の朝ごはんは必ずお粥。
結婚してからも続けていること。
ただし、朝ごはんじゃない年もあったけど。
そして今年のお粥はお粥とは言い難い作り方。苦笑
お弁当作る片手間に、
干し椎茸と昆布と鰹節でとったお出汁に、
冷凍ご飯を解凍しておいたものをいれてお塩で味付け。
でも、ほっとする美味しさ。

来年はどんなお粥にしようかな。
もっと余裕をもって作りたいな。

160107