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mealdays

主に食べること 電子レンジや化学調味料を使わない暮らし

鮭マリネ弁当

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鮭マリネ

黒酢たまご

大根の皮のポン酢漬け

こんにゃくの塩麹炒め

ひじきのごまドレサラダ

ほうれん草の醤油麹和え

大根の葉ふりかけ

新米ごはん

 

昨日の夫のお弁当にいれたものをそのままスライド。

ほぼ同じもの。笑

鮭マリネ、黒酢たまごはスミダマホさんのレシピから。

本来は黒酢ではありませんが、

今回は黒酢にしてみました。

焼き鮭よりもマリネの方が身が柔らかいままなので食べやすいです。

昨日は夫には私の作ったお弁当でしたが、

私は七草の前沢さんの感動な美味しさのお弁当がおひるでした。

幸せだったなぁ。。。

そしてあんなお弁当作れるようになりたいっ!とおもったのでした。