鶏団子弁当

鶏団子のトマト煮

ゆで卵

白菜とじゃこのスパイシー炒め

小松菜の胡麻和え

人参のぬか漬け

玄米ごはん

じゃこふりかけ

鶏団子…といっていますが、

ロールキャベツの中身を団子にして、

一緒に煮込んだだけ。

ロールキャベツの残りスープにきのこを足して、

盛り付けた後にクロテッドクリームをのせたら驚くほど美味しいスープになりました。

昨晩のロールキャベツ、何か一味足りない…と思っていたら、

コレだったんだなーと気づけました。

そのスープで朝ごはん。

今日は出勤2時間前には

お弁当お洗濯身支度が終了。

玄関、トイレを掃除して、

全部屋に掃除機をかけて、

コーヒー淹れてほっと一息。

いい1日のスタートです。