父作の大きなかぼちゃが丸ごと送られてきたときに、 一部蒸してからペーストにして冷凍してあったものを使い、 おやつ作り。 ただ単に、生クリームの賞味期限がきれるところだったからなのですが。。。 琺瑯容器に、砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜた…

夫の朝ごはんはヨーグルト。 でも、それだけだとやっぱりよくない気がして、 フルーツ入れたり、 スーパーフードまぜたり。 でも、やっぱり腹もちよくなるのはグラノーラ。 買わずに空いた時間で作ります。 ボウル一個で焼き上がりまでたった30分くらいで完…

どうしても甘いものが食べたくて。 でも家に何もない。。。 そんなときは簡単に作れるクッキーを。なかしましほさんの基本のレシピを少々アレンジ。 全粒粉のみを使用し、 自家製りんご酢に浸かっていたりんごを取り出し、 香りのいいバニラビーンズとメープ…

冷凍パイシートを解凍して、 それにりんごを切ってならべて、 自家製シナモン柿ジャムをちょいちょい塗って、 210度のオーブンで15分、 180度のオーブンで15分。 出来上がり。 簡単で美味しくて大好きなおやつ。 卵黄を塗るともっと美味しそうなつやがでるけ…