mealdays

主に食べること 電子レンジや化学調味料を使わない暮らし

明太子弁当

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明太子

べったら漬け

玉子焼き

枝豆の和風ペペロン

たたき蓮根の梅炒め

トマトとマッシュルームのバルサミコマリネ

白菜と菊花の酢浸し

白米と玄米ブランドご飯

 

新米の季節になり、

どうしても美味しい飯の友が欲しくなり買ってしまった明太子。

福岡に住んでいたこともあり、

やっぱり明太子大好き。

でも、明太子って保存料や化学調味料がすごく入ってるんですよね。。。

色が悪くなったり日持ちしなくなるからなんでしょうが、

全くそういったものが入っていない明太子、

食べてみたいなぁ。。。

そして、先日べったら市に行き、

べったら漬けを購入。

なんて美味しいの!!!

しらなかった。

自分でも漬けてみようか。。。