読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

mealdays

主に食べること 電子レンジや化学調味料を使わない暮らし

桜弁当

f:id:knisa05:20170412001452j:image

小豆さくらごはん

人参玉子焼き

ほうれん草と人参の春白和え

豚の生姜焼き

ビーリー

 

お赤飯ではなく、

小豆と桜の塩漬けで炊き込んだごはん。

これ、かなりお気に入り。

小豆を茹でて冷ますのがすこし手間だけど、

それだけで赤飯並みの満足感を味わえて、

見た目も可愛い。

塩抜きした桜が余ったので、

白和えにもいれて。

桜の塩漬けを使ったお料理が楽しいな。

けど、桜は今日の雨で散っちゃうな。