2017-04-12 桜弁当 お弁当 小豆さくらごはん 人参玉子焼き ほうれん草と人参の春白和え 豚の生姜焼き ベビーリーフ お赤飯ではなく、 小豆と桜の塩漬けで炊き込んだごはん。 これ、かなりお気に入り。 小豆を茹でて冷ますのがすこし手間だけど、 それだけで赤飯並みの満足感を味わえて、 見た目も可愛い。 塩抜きした桜が余ったので、 白和えにもいれて。 桜の塩漬けを使ったお料理が楽しいな。 けど、桜は今日の雨で散っちゃうな。