2016-08-29 ブリのナンプラー煮込み弁当 お弁当 ブリのナンプラー煮込み きゅうりとささみの梅和え ナスのグリル 甘め味の厚焼き玉子 雑穀ごはん 塩昆布 昨日の常備菜をそのまま詰めただけです。 ささみでスープを作ることが多いのですが、 その時に茹でたささみを常備菜としてストックします。 琺瑯にならべ、ささみがひたひたになるくらいのスープを注いでおいて、 ラップでぴっちり蓋をして保存します。 野菜と和えればすぐに一品できるので、 とても重宝します。 ナスのグリルはエジプト塩で焼きました。 さて、お仕事。 いってきます。